-1194034.jpg)
விட்டமின் A என்பது கொழுப்பில் கரையும் ஒரு சத்தாகும். இது கண்களின் ஆரோக்கியமான பார்வையைப் பாதுகாக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் மிகவும் அவசியமானது. இது இரண்டு முக்கிய வடிவங்களில் காணப்படுகிறது: முன்கூட்டியே உருவான விட்டமின் A (ரெட்டினால்) — கல்லீரல், மீன், முட்டை, பால் போன்ற மிருக அடிப்படையிலான உணவுகளில் கிடைக்கும்; மற்றும் ப்ரோ-விட்டமின் A கரோட்டினாய்ட்கள் (பீட்டா-கரோட்டின் போன்றவை) — காரட், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, கீரை, மாம்பழம் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் கிடைக்கும். உடலில், விட்டமின் A, ரோடாப்சின் எனப்படும் கண் விலாவிலுள்ள ஒரு நிறமிக்க பிக்மென்டை உற்பத்தி செய்ய முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது குறைந்த வெளிச்சம் மற்றும் இரவு நேர பார்வைக்கு உதவுகிறது. மேலும், இது தோல் ஆரோக்கியம், இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை ஆதரிப்பதுடன், கரோட்டினாய்ட்கள் வடிவில் ஒரு ஆக்ஸிடென்ட் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை வழங்கி செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. விட்டமின் A பற்றாக்குறை ஏற்பட்டால் இரவு குருட்டுத்தனம், கண்கள் உலர்தல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்; ஆனால் அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் வாந்தி, தலைவலி, மற்றும் கல்லீரல் சேதம் போன்ற நச்சுத்தன்மை அறிகுறிகள் தோன்றும்
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக