HEALTH TALKS - வெந்தய தண்ணீர் செரிமானத்துக்கு நல்லதா ? #3

 

வெந்தயம் ஊறவைத்த குடிநீர் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு வகையில் உதவுகிறது. வெந்தயத்தை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து காலை காலையில் அந்த நீரை குடிப்பது, உடலுக்குள் உள்ள செரிமான அமைப்பை சீராக்குகிறது. இதில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து குடலில் ஜெல் போன்ற அடர்த்தியை உருவாக்கி, உணவு மெதுவாக செரிமானமாகவும், சத்துக்கள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படவும் உதவுகிறது. இதனால் அஜீரணம், வயிற்றுப்பெருக்கு, வாயு பிரச்சினை போன்றவை குறைகின்றன. வெந்தயத்தின் கசப்பான சுவை, வயிற்றில் உள்ள செரிமான எஞ்சைம்களை தூண்டி உணவை எளிதாக உடைக்க உதவுகிறது. மேலும், வெந்தயம் நீர் குடிப்பதால் குடல் அழற்சி குறையும், ஈரப்பதம் அதிகரிக்கும், மலச்சிக்கல் குறையும். இதன் ப்ரீபயாட்டிக் (prebiotic) தன்மை குடலில் நல்ல பாக்டீரியா வளர்ச்சியை ஊக்குவித்து, நீண்டகால குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது வெந்தயம் நீரின் கூடுதல் நன்மைகள் மற்றும் கவனிக்க வேண்டியவை. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த, கொழுப்பு குறைக்க, மற்றும் எடை மேலாண்மை செய்ய உதவுகிறது. குடல் ஆரோக்கியத்துடன் சேர்த்து, வெந்தயம் நீர் கல்லீரல் சுத்தம், வயிற்று எரிச்சல் குறைப்பு, மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆதரவு அளிக்கிறது. ஆனால், அதிகமாக குடித்தால் வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி போன்ற பக்கவிளைவுகள் ஏற்படலாம். கர்ப்பிணிகள் மற்றும் குறிப்பிட்ட மருந்துகள் (உதாரணம்: இரத்தம் கசிவை தடுக்கும் மருந்துகள், நீரிழிவு மருந்துகள்) உட்கொள்ளும் நபர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம். தினசரி சிறிய அளவில் (ஒரு கண்ணாடி) வெந்தயம் நீர் குடிப்பது பாதுகாப்பானது; அதேசமயம் சர்க்கரை குறைத்தல், புகைபிடித்தலை தவிர்த்தல், போதுமான தண்ணீர் குடித்தல் போன்ற வாழ்க்கைமுறை மாற்றங்களுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தினால், குடல் ஆரோக்கியம் நீண்ட காலம் சீராக இருக்கு